Årets norgesmesterskap i konditorkunst går av stabelen den 16. februar på Umami Arena, Lillestrøm. I dommerpanelet sitter regjerende norgesmester, Tonje Holtungen, sammen med Cathrine Nilsen (Hotell Britannia), Hege Andersen (Sirkus Renaa) og hoveddommer Knut Harald Sørdal (Sam Eyde videregående skole).


Det er seks meget sterke finalister som skal konkurrere om å bli “Årets konditor 2023”. Temaet for årets konkurranse er "eventyr", og finalistene skal lage en hovedkake, sjokoladekonfekt og en show-piece. Konditor Pascal Monet gleder seg til å vise frem sine kulinariske ferdigheter og kreativitet, mens han konkurrerer mot noen av de beste konditorene i landet.


Pascal er utdannet konditor og sjokolademaker fra Frankrike, og flyttet til Norge i 2017.


Vi ser frem til et meget spennende norgesmesterskap i februar!