Nobel meny 2013

Organisation for the Prohibition of Chemical Weapons

(OPCW)

 Langtidsbakt kalvemørbrad
 røkt- og tørket cherrytomat, fritert babykapers,
ansjos- og kapersmajones, syltet gourmetagurk

***

 Ishavsrøye fra Sigerfjord
 mandelsmør, mandelpotetkrem, rugchips, spinatkrokett

 ***

Akevittsorbet

***

 Konfitert reinsdyrbog og reinsdyrplomme fra Røros
rosenkål, persillerot og eplepuré, Rørosrømme,
potetchips med einebær, cognacsaus.

 ***

 Bavaroise med karamellmousse
Tindved- og blodappelsinespuma, bringebærganache,
pasjonsfrukt- og banansorbet

 

Viner:
Champagne Nicolas Feuillatte brut
Jean Baptiste Riesling Kabinett 2011
Louis Jadot Couvent des Jacobins Blanc 2012
Peter Lehman Barossa Shiraz 2011
Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos Blue Label 2008

tirsdag 10 desember 2013

Vår beste pris får du alltid her

ROMRESERVASJON

+47 23 21 22 00 Avbestilling/Endring

Jo lengre du bor i Oslo, jo mer kan du spare!

Les mer

Har du noe å feire?

Da er Grand Jubileum pakken for deg!

Les mer

Venninnetur til Oslo i vente? Prøv Grand Jentehelg

Les mer